Condolences to the all members of the Rajahs family. May you rest in peace.

KUCHING: The youngest daughter of the last Rajah Muda of Sarawak, Anthony Brooke, Dayang Celia Margaret Captier-Brooke passed away peacefully at her residence in Rennes-le-Chateau, France on Wednesday, with her husband Marcel and family by her side.

Celia is survived by second husband Marcel, daughter Sura and grandson Leandro.

Born in England on Nov 3, 1944, Celia was just two years old when her destiny in Sarawak was overturned, a result of the annexation of Sarawak by the British Government in 1946.

Celia’s father Anthony was heir to the throne who led the Sarawak Independence Movement against British annexation in the years immediately after WWII.

Her great-grandfather was the second Rajah Sir Charles Brooke who succeeded his uncle Sir James Brooke as Rajah in 1868.

James was granted the government of Sarawak by the Sultan of Brunei in 1841, as a reward for bringing about a settlement to a local rebellion.

Brooke rule ended officially in 1946, when Sarawak was controversially annexed by the British Government, leading Celia’s parents, the Rajah Muda and Ranee Muda, to wage a five year campaign, with the support of newly formed indigenous political organisations, against the annexation.

During the years of political turmoil, Celia was sent far away. Her father based himself in Singapore due to a ban on his entry into Sarawak, and her mother was the sole representative of the family to enter the country, touring extensively and adding support to the Independence groups.

Celia was later to visit Sarawak on two occasions, an experience which she later described as ‘just like being in a fairy tale’.

Her first visit took place in 2004, followed by a second one in 2007, which aroused unexpected publicity and interest.

The warm welcome received in Sarawak made a lasting impression upon Celia and she would forever remember the good friends she had made and the wonderful experiences she had had in that country with which she had such a special connection.

Thousands of families in Sarawak have been forced from their homes and lands to make way for dams like Bakun, Batang Ai and now Murum.  Worse, the promises of compensation and prosperity made to them by the BN state government of Abdul Taib Mahmud have proved worthless.  The compensation, when it has been paid, has not been enough even to pay for their new homes, leaving most of these people in debt and unable to afford promised water and electricity.  Often the compensation has not even been paid at all!

Meanwhile, cronies of Taib Mahmud have plundered the timber from the vast areas of Sarawak’s unique rainforests, which have been destroyed to make way for the dams.  None of this profit has been returned to the indigenous people who rightfully owned the land.

What is behind Taib’s enthusiasm for dams?

Sarawak now has more than enough dams.  Yet Taib Mahmud has nevertheless announced a new financial deal with the Republic of China to create 12 further dams, which will displace  hundreds of thousands more native people from their lands and livelihoods and complete the destruction of one of the world’s most valuable and beautiful rainforests.

Why should he do such a thing when the world knows that Sarawak has no need of more dams?   The answer is simple. Mega-projects like dam building are the quickest and easiest way for corrupt ministers to feed the wealth of their country into their own bank accounts.  They provide an opportunity for fabulous riches for Taib Mahmud and his family, who will award themselves fat contracts for building the dams out of the billions of ringits that China has now agreed to lend.

The terrible danger to Sarawak

The dams mean easy wealth for Taib, but how will they leave the rest of the people of Sarawak?  Many fear that the dams will be poorly built and burst, sweeping away lands and people.  This might be true, but there will be another terrible and more inevitable effect. The millions of ringits that China is lending Sarawak to build these unecessary dams will leave us with a debt that we cannot repay to the world’s fastest growing colonial Empire. China is happy to use its spare dam building capacity and money to extend control over our country, because that will buy our future independence.

Our country, our natural resources and our independence will be handed away to outsiders once again, to pay back money taken by Taib and his cronies to build dams which nobody needed.  Can there ever have been greater folly or a greater betrayal of a nation? :bloody:

Sources: Sarawak Report

Sarawak has quite a reputation for its delectable array of local fare. Just ask any locals around town and they’ll gladly point out the best place to grab a bite of must-have Sarawakian delicacies that truly distinguish the Malaysian State’s multi-culinary delights.

In Kuching, the capital city of Sarawak, one of the staple dishes that can practically be eaten for breakfast, lunch, dinner or even supper is none othe than the beloved Kolo Mee. This noodle dish comprising of dry egg noodles (available in straight, curly or flat) is served either dry or wet though most people tend to opt for the dry version, which definitely has more oomph!

Observe your local Kolo Mee seller and watch as the raw noodles are dunked into a large pot of boiling water. Once cooked, they are then given a quick toss in a bowl with seasonings comprising of lard, vinegar, light soy sauce or fish sauce and salt and pepper before garnished with slices of barbecued meat, leafy greens, fried crispy shallots and spring onions. Other variants of toppings include prawns, cuttlefish and fried chicken.

Sold practically everywhere in kopi tiam (coffee shops), food courts and even hotel restaurants, a bowl of this hearty dish usually starts from RM2.5o.

Though most people swear by lard-laden Kolo Mee, a halal version of this all-time favourite dish is also available at numerous eateries particularly in the areas of Petra Jaya, Jalan Satok and Jalan Haji Taha, where Cafe Bunda is located. More familiarly known as “Mi Kolok”, the noodles are basically similar to the non-halal ones except that lard is replaced with shallot oil.

Cafe Bunda’s take on the addictive dish is further enhanced with generous servings of condiments such as fried chicken, minced chicken, beef, bean sprouts, fried shallots and spring onions. Those who have a sudden craving for “Mi Kolok” at any time of the day, should bear in mind that Cafe Bunda operates till late every day from 10.30 am to 1.30 am.

]]> http://www.aidilx.com/2009/06/kolo-mee-galore.html/feed 6 http://www.aidilx.com/2009/03/mari-menanam-bakti-updated.html http://www.aidilx.com/2009/03/mari-menanam-bakti-updated.html#comments Wed, 04 Mar 2009 08:56:13 +0000 Aidilx http://www.aidilx.com/?p=287 Poyo je kan bunyi entri kali ini. Ni entri sekadar melepas gian aku nak menulis. Sebenarnya, banyak lagi benda aku nak tulis. Oleh kerana, Celcom Berokband aku di dalam keadaan kritikal, satu hapah pun tak dapat dibuat melainkan berfungsi untuk pembacaan saja, jadi aku ambil sedikit masa di ofis untuk menulis entri merapu kali ini.

Mengapa menanam bakti? Meh aku nak ceritakan kisah benar hari ini. Tengahari tadi, masa makan tiba-tiba asap hitam berkepul-kepul di udara. Aku buat tak endah. Aku sangka mamat-mamat kontraktor membakar kayu-kayu di blok bangunan berhadapan dengan opis aku. Masih kool.

Asap makin tebal. Hitam pekat. Wah! Lain macam ini. Ni bukan pembakaran terbuka dah tapi konpom ada kebakaran dikawasan berdekatan.

Masih kool lagi. Masih berselera meratah saki baki makanan. Kakak kedai makan dah bising-bising. Tokei kedai pun dah mula kecoh. Aku tengok juga perkembangan asap tu. Tak dapat nak dijangka kebakaran tu kat mana. Aku ambil handphone, terus dial no telefon Bomba S*r*k*i.

No tak dapat dihubungi. Wah! Sibuk benar jabatan Bomba ni. Cuba lagi. Masih tak dapat dihubungi. Malas. Sambung menghabiskan makanan yang tinggal beberapa butir nasi & isi ikan yang belum habis disantap.

Dial lagi. Alhamdulillah dapat. Aku cakap ada kebakaran di tempat berikut. Depa jawab “dah”. Sempoi kan? Terima kasih non ado! Aku pun malas nak cakap banyak-banyak. Sayang kredit nombor Maxis yang baru ditambah nilai. 

Tak lama kemudian, kedengaran bunyi siren Bomba. Hujan pun turun. Rezekilah tu. Pihak Bomba tak perlu guna kudrat banyak nak padamkan api. Untung nasib rumah yang terbakar tu tak dapat dipastikan. Dah namanya terbakar, 99% mestilah terbakar habislah rumah tu, kan? 

Kisah kedua pula, macam-macam masalah yang timbul di ofis kebelakangan ini. Komputer tak dapat prebiu report. Jaringan komputer di ofis kena virus SOHANAD. Tiada tindakan diambil. Aku tolong hantar virus tu ke lubang kubur di AVIRA saja. Tu pun virus tu masih bangkit menghantui jaringan di ofis ini. Selagi ANTOO FIGHTER tak musnahkan virus ini dengan sepenuhnya, selama itu jugalah virus ini tetap mengacau komputer-komputer di ofis ini. Kalau komputer ini hak milik mutlak aku, dah lama aku talqinkan saja komputer ni semua. Senang!

Baru sebentar tadi, Exec datang ke meja aku. Tanya aku ada tak Majlis Daerah provide perkhidmatan sedut najis. Aku ni umpama Professor Serba Tau dalam Majalah Gila-Gila tu. Nasib baik aku ada simpan no telefon Majlis Daerah S*r*k*i ini. Exec suruh telefon dorang. Aku menjoyahkan diri. Exec inform aku yang tangki najis ofis pecah. 

Dengan baik hati, aku telefonlah ke pihak berkuasa berkenaan. Berbual seketika. Ok! Depa ada menyediakan perkhidmatan tersebut tapi kena isi borang dulu. Tak lama kemudian, Exec yang baru saja turun menyiasat ke tempat kejadian bagitahu aku yang tangki najis tak pecah, tetapi saluran paip (apekebendanya) dibuka. Hukaloh. Dia kata ada orang sabotaj.

Pekejadahnya rajin sangat nak sabotaj bagai. Cubalah sabotaj benda lain, ni buka saluran paip najis tu tak ke kerja bodoh. Najis tu wei! Najis mughallazah! Bau! Tak pasal-pasal kredit aku terbang untuk perkara sia-sia. Siapa nak ganti. Mencik korang yang buat kerja bodoh camtu. 

Moral dari kisah aku hari ini adalah menanam bakti biar kena tempatnya. Bazirkan sedikit kredit telefon bimbit anda untuk memastikan keamanan dan kesejahteraan penduduk setempat. Atau, lebih tepat: jadilah rakyat yang prihatin seperti aku. 

Jangan bazirkan kredit untuk kerja yang sia-sia. Lebih-lebih lagi, disebabkan perbuatan bodoh orang lain kita pula yang kena menghabiskan duit untuk menelefon pihak itu ini bagi menyelesaikan masalah tersebut. Memang menyusahkan betul! 

*Ehsan Foto: Manjapa

Masa aku kecik-kecik dulu, Mama aku selalu bercerita tentang Nabau ni. Nabau ni adalah mitos masyarakat Iban di sini. Tetapi, apabila aku tengok gambar ini, memang 100% aku tak percaya! Tetapi, bukanlah aku menidakkan kewujudan ular sebesar ini di dunia tetapi dari segi gambar dan video yang disebarkan ternyata ianya tidak menunjukkan gambar-gambar tersebut diambil di Sungai Baleh, Kapit.

Sebagai anak Sarawak aku nak war-warkan yang gambar-gambar yang disiarkan oleh suratkhabar tempatan dan yang disebarkan di Internet adalah palsu! Setahu aku, Batang Rajang airnya bukan hitam pekat seperti yang ditunjukkan tetapi airnya keroh seperti Teh C Beng!

Semua ini gimik untuk melariskan jualan surat khabar tempatan. Minta maaf, kami bukan buta tuli untuk ditipu sebegitu. Tetapi, sekurang-kurangnya ini merupakan salah satu method untuk mempromosikan Sarawak, “A Place Like No Other“. Memang pun kan? :)

Kiranya satu nusantara dah mengetahui kisah ular di Sungai Baleh. Wah! Betapa luarbiasa teknologi Internet, cerita ini dapat disebarkan ke seanterio dunia dalam sekelip mata! Tak sangka cerita ular ini boleh mendatangkan keuntungan. :beurk:

Memandangkan entri Aidilx kali ini berkisar tentang ular jadi aku nak ceritakan sedikit tentang Tempe (rakan gaduh geli-gelian aku di board Layan Blog & JLOB di Jomlayan) yang dipatuk ular kapak {22 Februari 2009} lalu.

Masih nampak lagi kesan gigitan ular kapak. :-(

Seriously, aku rasa ngilu gila tengok gambar ni! :[

Selepas mendapat rawatan & tangan terpaksa digantung perlawanan seketika.

Semalam sempat bertanya khabar si Tempe ini. Alhamdulillah, bisa dibadan dia dah tiada. Cuma jari dia yang mungkin masih terasa sakit. Dalam sakit-sakit pun sempat lagi nak bertanya fasal JLBM {Jomlayan Blogger Mania} yang sedang berlangsung sekarang. Memang semangat kesukanan betul si Tempe ni! 8-)

Walauapapun, aku sekeluarga mendoakan agar cik Tempe cepat sembuh dan kembali bertugas di Jomlayan. Budak-budak JLBM dah rindu dekat hang!

Dari kajian Xavier inilah, Portugis membuat kesimpulan untuk menyusun taktik dan strategi. Maka pada tahun 1509, Portugis mengadakan uji-coba atas kebenarannya. Dalam kunjungan resmi Portugis ke Melaka, kepada Bendahara Kesultanan Melaka yang dikenal jujur itu diberikan kenang-kenangan berupa kalung emas dan tidak diberikan kepada Sultan Melaka, Mahmud Syah. Peristiwa ini sengaja dihembus dan dihebohkan oleh Nina Chattu (keturunan Kling, India) dan Uthimutha (keturunan Jawa).

Keduanya bekerja di Istana Sultan Melaka. Portugis sudah lama memperalat dua orang ini yang ditugasi mencari dan menyerahkan rahasia pertahanan Sultan Melaka. Jadi kejatuhan Melaka tidak terlepas dari pengkhianatan kedua orang ini, seperti telah diungkapkan:

“Kejatuhan Melaka sebenamya berpunca daripada pengkhianatan oleh dua orang pegawai Sultan: Nina Chattu seorang keturunan Kling-India, yang bekerjasama merancang dan menolong orang Portugis menyerang serta merampas Melaka. Difahamkan bahwa ia telah terpengaruh dengan janji-janji manis yang diberikan oleh Alfonso D‘Albuquerque, dan akhimya dia sendiri dibunuh oleh serdadu Portugis.” Armando Cortesao, The Suma Oriental of Tome Pires, London, 1944, hlm 287.

Selain Chattu, “didapati juga seorang pengkhianat lagi bemama Uthimutha, keturunan Jawa yang bekerja sebagai budak, turut merancang dan melicinkan rampasan kuasa oleh Portugis untuk menakluki Melaka.” (UTUSAN MALAYSIA, 5 November, 1997, hlm 34.

Wah! Satu negara gempar dengan kenyataan Mr. Toothless Tiger a.k.a Karpal Singh untuk menyaman Sultan Perak. Suatu perbuatan yang sama taranya dengan perbuatan menderhaka. Atau, sememangnya sudah dicop DERHAKA.

Pergolakan politik di Perak bagai goreng pisang panas! Seluruh negara sibuk bercerita kondisi politik di Perak; reaksi mereka pelbagai. Media massa mahupun media elektronik apatah lagi media pro kerajaan begitu rancak kupas dan ulas. Media pro pembangkang tak kurang hebat juga. Tahniah kepada semua kerana tidak kalah dalam memanipulasikan keadaan.

Tak ketinggalan, sahabat aku, cik Zuril {orang Perak}, tidak melepaskan peluang bertanyakan pendapat aku tentang ketegangan politik di Perak. Agaknya orang Perak sendiri dah tak larat nak melayan karenah politik yang umpama ikan masak 4 rasa. Memang secara rasionalnya, Nizar perlu meletakkan jawatannya kerana kehilangan majoriti dek katak-katak yang suka melompat ke sana kemari. Tetapi, tak guna nak salahkan satu pihak kerana parti-parti di Malaysia ini memang dah banyak sejarah katak-katak suka melompat parti sama ada dari parti lawan ke parti kerajaan vice versa.

Kelancangan hero tua Malaya yang lumpuh a.k.a Mr. Karpal Singh yang sanggup menfailkan saman ke atas Sultan Azlan Shah menambahkan lagi keperitan perjalanan politik Nizar. Hangpa ingat lagi kata-kata Ahli yang Berhormat Jerai, Badruddin Amiruldin yang beliau lemparkan kepada Karpal Singh dalam satu persidangan di Dewan Rakyat?

Now you are sitting in a wheel chair. ‘Puki Mak’… God has punished you (Tuhan qada kepada dia.)
Source: Hansard DR-20071022, Pages 43-45

Memang, orang Melayu rasa terguris dengan tindakan Karpal tetapi ada juga orang Melayu yang masih menganggap tindakan Karpal ada rasionalnya atas nama demokrasi. Aku tidak ingin menunding jari kepada satu pihak kerana atas nama demokrasi juga kita punya hak nak memilih parti mahupun individu yang boleh mewakili kita di Parlimen. Tak kisahlah kalau hangpa menyanjung tindakan berani Karpal dalam memperjuangkan kepentingan Nizar di Perak. Hangpa lebih banyak ilmu politik jurus tenuk sakti ke-16 dalam dunia politik yang umpama tikus. Licik!

Untuk keterangan: Aku bukan memihak mana-mana parti walaupun aku sudah mendaftar sebagai pengundi sah. Aku masih belum mampu memilih calon yang benar-benar layak kerana dari segi pengamatan aku; calonnya belum dilahirkan!

Penat sebenarnya nak menulis sebuah entri yang berkisar tentang politik lebih-lebih lagi yang melibatkan isu Melayu dan berkaitan dengannya. Memang akan ada yang tidak puas hati, tetapi seperti aku katakan aku juga ada hak untuk membentangkan pendapat aku tentang politik di Perak mahupun perihal yang berkaitan dengan Karpal. Cuma, satu saja yang aku harap jangan ada Nina Chattu moden yang akan menjadi duri dalam daging dalam negara kita. Bahayanya sudah terbukti.

Wallahua’lam

Nota Aidilx: Aku marah sungguh dengan Unit Kesihatan Dewan Bandaraya Kuala Lumpur (DBKL). Rasa terkilan apabila menonton kesinambungan pendedahan 360: tindakan mereka membunuh haiwan tanpa perikemanusiaan. Barangkali benar, mereka kurang pendedahan cara manayang terbaik untuk menangani haiwan liar seperti anjing dan kucing tetapi tidakkah mereka gunakan 10% daripada akal mereka, tak perlu banyak, untuk fikirkan betapa seksanya haiwan-haiwan tersebut mati.

Anjing dijerut lehernya sehingga mematahkan tulangnya bukankah itu perbuatan yang berperikebinatangan dan kejam. Kita marahkan Zionis kerana kekejaman mereka tetapi sebenarnya orang kita pun sezalim rejim Zionis. Apa cerita ini DBKL? Aktivitis Haiwan bertalu-talu menanyakan soalan kenapa tak terjawab? Hangpa fikir haiwan tu tak ada hak ke nak hangpa matikan begitu saja? Akai ada?!

Aidilx -Aktivitis Haiwan Tak Bertauliah

Keadaan banjir di Sarikei tidak menghalang para peniaga meneruskan perniagaan mereka bahkan pelanggan setia pun tak menghiraukan air yang sedang melimpahi kawasan kedai-kedai minum di bandar Sarikei. Kalau dah namanya suka melepak, air tinggi 5 meter pun barangkali tak nak berganjak juga.

Ehsan Foto: Willchua & Desmond Chua

Pengalaman pertama di dalam sejarah hidup aku walaupun aku dilahirkan dan dibesarkan di Sarikei. Menurut Daniel, kali terakhir Sarikei dilanda banjir berskala begini pada tahun 70-an. Masa itu, aku belum wujud lagi dalam dunia ini.

Alhamdulillah, banjir di Sarikei tidak seteruk di tempat lain sehingga banyak keluarga yang terpaksa dipindahkan ke penempatan sementara. Takziah kepada keluarga-keluarga yang berdepan dengan bencana ini. Bersabarlah.

Harap-harap, Majlis Tempatan jadi lebih peka dan bergerak dengan lebih efektif dalam menangani masalah banjir ni. Jangan waktu pilihanraya saja baru nak buat kerja pendalaman parit-parit, sekarang ini musim tak menentu jadi kena bersedia sepanjang masa. Bak kata pepatah Jawa, “Better prevent than cure”.